温泉ビール！？ 信州諏訪浪漫 りんどう
新しいビールグラスを買ってみました。もう少しバランスが良くなっている写真が撮りたかったです。。
今回は赤と金のデザインが特徴的な諏訪浪漫 りんどうを飲んでみました。
水へのこだわり
信州諏訪浪漫を製造している麗人(れいじん)酒造株式会社のビールはなんと「温泉」をブレンドして仕込みをしているそうです！ミネラルを多く含んだ上諏訪温泉を使用することで酵母の活動を活発化させ、キレ、旨味のあるビールを実現しています。
麗人が創業したのは寛政元年(1789年)。所在する諏訪盆地は諏訪湖、上諏訪温泉など水に恵まれている地域で、日本酒造り、そして麦酒造りが発展していったようです。
歴史ある酒蔵なので、長野にいった時はぜひいってみたいなと思いました。
詳しいブランドストーリーはこちらから。
キレの良いアルトビール
信州諏訪浪漫は３つのビールラインナップを揃えており、今回飲んだ「りんどう」はドイツでもポピュラーなスタイルであるアルトビールでした。
写真でもわかるように、綺麗な琥珀色をした「りんどう」は信州産のカラメル麦芽を使用しており、豊潤な薫りとキレの良いノドごしが楽しめます。苦味や癖は少なめで、何杯も行けそうな、とても飲みやすいビールでした。
他にもしらかば(ケルシュ)、くろゆり(スタウト)のラインナップがあるので、ぜひ飲んでレビューしてみたいと思います！
ごちそうさまでした！
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製造会社 ：麗人酒造株式会社
産地 ：長野県諏訪市
アルコール分：5%
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