間違いない! 常陸野ネスト ホワイトエール
今回はいままで飲んでいそうで飲んだことがなかった王道ブランド常陸野ネストビール のホワイトエールを飲んでみたのでメモしていきたいと思います。
NEST IS BEST
常陸野ビールのコンセプトです。常陸野ネストは木内酒造合資会社が製造しているビールブランドです。木内酒造の酒造りは1823年に始まりました。とても歴史が長いですね。ビールづくりは1994年から。まだ酒税法が厳しい時代でしたが、苦難を乗り越え立ち上がりました。常陸野ネストビール誕生の1年後にはなんと世界のビールコンテストで受賞。それ以降も世界にも認められるビールを数多く打ち出しています。
そんなクラフトビール界のスター選手である常陸野ネストビールですが、凄さの理由はやはりビール醸造への「思い」なのでしょう。「地ビール」が流行った時代も、「クラフトビール」が騒がれている時代でも、変わらず自分たちのビールを作り続ける、「NEST IS BEST」という醸造家の思いが、私たちに最高のビールを届けてくれているんですね。感謝!
香りの良いベルジャン・ホワイト
味は、間違いないフルーティーかつ少しスパイスの効いたホワイト・エールです。ホワイトビールらしく、きめ細かい炭酸で口当たりが良く、苦味も少ないので、気持ちよくスイスイ飲めてしまいます。
初めて知ったのですが、ベルジャン・ホワイトの香りづけによく使われている「コリアンダー」はパクチーの種子だったのですね。葉っぱ部分と種子部分でずいぶん風味が違いますが、メインを立たせるスパイスとして大活躍です。
今回初めて常陸野ネストのビールを飲んでみました。
都内をはじめ、全国に常陸野をリアルに楽しめる店舗がたくさんあるので、是非行ってみたいと思います。ごちそうさまでした!
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製造会社:木内酒造合資会社
産地 :茨城県那珂市
アルコール分:5.5%
IBU:13
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